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黄韭饺子(第64期)

  作者:尚保玲 更新时间:2015-12-29 9:32:57  已阅读220次
        人们常说好吃不过饺子,过年的时候更是少不了包饺子,吃饺子。今年初六回家,妈妈说还给我留着大年三十的饺子,黄韭馅的。因为妈妈知道我最喜欢黄韭馅的的饺子了。妈妈说着就在锅里已经给我热上了。因为黄韭很少,尤其在老家,得早早地去集上买,不然就卖完了。看着妈妈端着热气腾腾的饺子,我更是迫不及待想吃——黄韭掺杂着熟肉的香味,清爽而不肥腻,人间美食。吃着吃着,我突然回忆起小时候过年的情景……
        小时候盼望着过年,因为过年有新衣服穿,有许多好吃的,还有就是爸爸过年时就从外地回来了。所以就天天想着什么时候过年呢?每当大年三十,妈妈就准备包饺子,每回都会准备两种馅,一种是黄韭,一种是青韭。黄韭很少就一小捆,因为黄韭比青韭贵很多。尤其是到了年根底下,看着爸妈包饺子既熟练又好看,捏的饺子像一个个小元宝。我和哥哥在旁边有模有样学着爸妈包着,还比赛看谁包得好包得快。一家人在融合的气氛中包着过年的饺子。当吃饺子的时候,我和哥哥面前是黄韭饺子,爸妈面前是青韭饺子。那时爸妈总是说,他们不吃黄韭,太辣。爸妈看着我和哥哥津津有味地吃着黄韭饺子时脸上露出满意的笑容,他们总说多吃点。直到长大了,有一年过年回去,我看着爸妈吃着黄韭饺子,还不解地问:“你们不是不吃黄韭吗?”爸妈才说我们小时候我和哥哥都上学,他们舍不得买那么多黄韭,只买我和哥哥两人的。原来是这样。那一刻,我的眼里强忍着泪水。
        我那时候只顾着自己,却观察不到爸妈的内心。而爸妈永远照顾到孩子,不管孩子多大,他们都会爱护着保护着关心着我们。而我们从上学到工作到有了自己的小家庭,却常常忽视了他们,而年迈的爸妈依然还深爱着我们。养儿防老,我们能做到对他们当时对我们那样的无私的爱吗?
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